Aplikácia Penicillim nalgiovense pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edição: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu50074 | ||
| 005 | 20150617225709.9 | ||
| 008 | 990629s1999------------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Orbán, Jozef |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Aplikácia Penicillim nalgiovense pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov | |
| 250 | |a Obháj.: 9.6.1999 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave ChtF, |c 1999 | ||
| 300 | |a 76 s | ||
| 500 | |a Obr.,tab.,grafy,lit.Zameranie: Konzervácia a hodnotenie potravín | ||
| 996 | |b 284C008579 |c C*D12809 |l CCI |s A |a 24 |w stu50074_0001 | ||