Handbook of Enology. Volume 1 : The Microbiology of Wine and Vinifications

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Ribéreau-Gayon, Pascal (Autor), Dubourdieu, Denis (Autor), Doneche, Bernard (Autor), Lonvaud, Aline (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Chichester : John Wiley & Sons, 2000
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a22000003a 4500
001 stu55552
005 20190206124429.0
008 001107s2000----uk------------------eng-d
020 |a 0-471-97362-9 
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a eng 
044 |a uk 
080 |a 663.2(03) 
100 1 |a Ribéreau-Gayon, Pascal  |4 aut 
245 1 |a Handbook of Enology. Volume 1 :  |b The Microbiology of Wine and Vinifications 
260 |a Chichester :  |b John Wiley & Sons,  |c 2000 
300 |a 454 s.Obr.,tab.,grafy,lit.,index 
700 1 |a Dubourdieu, Denis  |4 aut 
700 1 |a Doneche, Bernard  |4 aut 
700 1 |a Lonvaud, Aline  |4 aut 
996 |b C96439  |c C*96439  |l CCXV  |s P  |a 0  |w stu55552_0001