Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej a mliečnanov v potravinárskom priemysle
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Édition: | Obháj.: 5.6.2002 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej a mliečnanov v potravinárskom priemysle
- Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej v mäsovom priemysle
- Kontinuálna produkcia kyseliny mliečnej
- Produkcia a využitie kyseliny mliečnej
- Produkcia a využitie kyseliny mliečnej bakalárska práca
- Produkcia kyseliny mliečnej s baktériami : Obh. 9.6.1992 /
- Separácia kyseliny mliečnej z fermentačného média