Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej a mliečnanov v potravinárskom priemysle
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Edición: | Obháj.: 5.6.2002 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej a mliečnanov v potravinárskom priemysle
- Vlastnosti a význam aplikácie kyseliny mliečnej v mäsovom priemysle
- Kontinuálna produkcia kyseliny mliečnej
- Produkcia a využitie kyseliny mliečnej
- Produkcia a využitie kyseliny mliečnej bakalárska práca
- Produkcia kyseliny mliečnej s baktériami : Obh. 9.6.1992 /
- Separácia kyseliny mliečnej z fermentačného média