Stabilizácia jedlých olejov a tukov prírodnými antioxidantami

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Šardzíková, Ivana (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2002
Vydanie:Obháj.: 16.1.2003
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!