Stabilizácia jedlých olejov a tukov prírodnými antioxidantami
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Edição: | Obháj.: 16.1.2003 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Stabilizácia jedlých olejov a tukov prírodnými antioxidantami
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov diplomová práca
- Chémia a technológia jedlých tukov a olejov
- Analytické metódy sledovania trvanlivosti jedlých tukov a olejov