Vplyv fermentácie na funkčné zložky cereálií a pseudocereálií

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Mešková, Milada, 1988- (Autor)
Ďalší autori: Penesová, Adela (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2015
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=89462
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!