Výskyt a význam kvasiniek v mliečnych výrobkoch.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=82802 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Výskyt a význam kvasiniek v mliečnych výrobkoch.
- Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
- Charakteristika mikrorganizmov najčastejšie spôsobujúcich kazenie mäsa a mäsových výrobkov
- Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
- Výskyt rezistentných stafylokokov v potravinách
- Bioaktívne zložky mlieka ovplyvňujúce zdravie človeka
- Choroba vína - birza