Produkcia a aktivita sekundárnych metabolitov laktobacilov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103303 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Produkcia a aktivita sekundárnych metabolitov laktobacilov
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
- Sledovanie produkcie bakteriocínov rodom Lactobacillus
- Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiach
- Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov
- Návrh mikrobiálnej výroby biosurfaktanov
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka