Charakteristika biotenzidov a ich využitie v potravinárskom priemysle

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Kratoň, Maroš (Autor)
Ďalší autori: Tmáková, Lenka (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2016
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101143
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!