Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92710 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
- Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Príprava a aromatický profil medovín
- Aromatický profil medoviny
- Zmeny fyzikálno-chemických vlastností medoviny počas fermentačného procesu
- Určovanie zloženia prchavých organických zlúčenín vo vzorkách medovín a medov
- Vplyv rmutovania na obsah alkoholu a antioxidačnú aktivitu piva