Štúdium pozitívnych a negatívnych parametrov v produktoch z hrozna
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83689 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Štúdium pozitívnych a negatívnych parametrov v produktoch z hrozna
- Komponenty slovenských vín vplývajúce na zdravie človeka
- Skríningová analýza výliskov vznikajúcich pri lisovaní hrozna
- Antioxidačný potenciál výliskov hrozna a vína získaného z bioprodukcie
- Brusnice ako zdroj biologicky aktívnych zlúčenín
- Stanovenie obsahu vybraných antokyánov v plodoch Muchovníka a ich aplikácia do želé cukroviniek
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív