Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92725 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Vplyv vysoko teplotného ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a formovanie polohových izomérov mastných kyselín
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín
- Analýza a stanovenie vlastností produktov transesterifikácie laničníkového oleja
- Stanovenie vyšších mastných kyselín metódou plynovej chromatografie s hmotnostným detektorom
- Štúdium antioxidantov a biologicky aktívnych látok v potravinách a biomase.