Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92725 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Vplyv vysoko teplotného ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a formovanie polohových izomérov mastných kyselín
- Vplyv ohrevu rastlinných olejov na degradáciu tokoferolov a vznik tokoferylov mastných kyselín
- Analýza a stanovenie vlastností produktov transesterifikácie laničníkového oleja
- Stanovenie vyšších mastných kyselín metódou plynovej chromatografie s hmotnostným detektorom
- Štúdium antioxidantov a biologicky aktívnych látok v potravinách a biomase.