Antinutričné zložky strukovín
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101122 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Antinutričné zložky strukovín
- Strukoviny ako plodiny pre nové cereálne výrobky
- Antinutričné zložky strukovín bakalárska práca
- Využitie bielkovín izolovaných zo strukovín v potravinárskom priemysle
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Bioaktívné látky v mäse a mäsových výrobkoch
- Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou