Antinutričné zložky strukovín
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2015
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101122 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Antinutričné zložky strukovín
- Strukoviny ako plodiny pre nové cereálne výrobky
- Antinutričné zložky strukovín bakalárska práca
- Využitie bielkovín izolovaných zo strukovín v potravinárskom priemysle
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Bioaktívné látky v mäse a mäsových výrobkoch
- Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou