Príprava a charakterizácia špeciálnych pív

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Gajdošíková, Hana (Author)
Other Authors: Šmogrovičová, Daniela (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=117932
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp63573
003 SK-STU
005 20170715210658.9
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Gajdošíková, Hana  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 76151  |U C4000  |Y 102  |7 76151 
242 0 1 |a Special Beer Production and Characterisation  |y eng 
245 1 0 |a Príprava a charakterizácia špeciálnych pív 
260 |c 2017 
650 4 |a bylinky  |2 slo 
650 4 |a antioxidačná aktivita  |2 slo 
650 4 |a polyfenoly  |2 slo 
650 4 |a herbs  |2 eng 
650 4 |a antioxidant activity  |2 eng 
650 4 |a polyphenols  |2 eng 
700 1 |a Šmogrovičová, Daniela  |u 044000  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 4433  |U C4000  |Y 102  |7 A000004433 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=117932