Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2017
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=117932 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
- Príprava a charakterizácia pív z rôznych chmeľov
- Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Charakterizácia pív z mladín pripravených z rôznych chmeľov
- Antioxidačná aktivita a aromatický profil špeciálnych pív