Celkový obsah mikroorganizmov v ovocných džúsoch v závislosti od teploty uchovávania
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132728 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Celkový obsah mikroorganizmov v ovocných džúsoch v závislosti od teploty uchovávania
- Mikrobiologická kvalita a bezpečnosť štiav z čerstvého ovocia a zeleniny
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
- Výskyt mikroorganizmov v balených minerálnych vodách
- Antimikrobiálna ochrana prírodných polymérnych materiálov v objektoch kultúrneho dedičstva
- Štúdium fyzikálnochemických parametrov a organoleptických vlastností ovocných štiav vyrábaných v inertnej atmosfére
- Sledovanie vplyvu podmienok skladovania priamo lisovaných ovocných štiav za studena na ich kvalitu