Produkcia piva so zníženým obsahom alkoholu špeciálnymi kvasinkami
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2019
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=135676 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Produkcia piva so zníženým obsahom alkoholu špeciálnymi kvasinkami
- Produkcia piva so zníženým obsahom alkoholu
- Vplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na profil nízkoalkoholických a špeciálnych pív
- Hybridné kvasinky na prípravu piva so zníženým obsahom alkoholu
- Kvasinky využiteľné na produkciu nealkoholického piva
- Kvasinky využiteľné na produkciu nealkoholického piva
- Charakterizácia kvasiniek potenciálne využiteľných na produkciu špeciálnych pív