Vzťah mikroskopických húb z prostredia remeselných výrob parených syrov k dezinfekčným látkam
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150695 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vzťah mikroskopických húb z prostredia remeselných výrob parených syrov k dezinfekčným látkam
- Mikrobiologická kvalita parených syrov
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch
- Mikroflóra parených syrov
- Vplyv enzýmov štartovacej kultúry a syridla na kvalitu parených syrov