Antioxidanty v baze čiernej a ich zmeny počas skladovania
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2021
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157686 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Antioxidanty v baze čiernej a ich zmeny počas skladovania
- Skríningová analýza výliskov vznikajúcich pri lisovaní hrozna
- Antioxidanty vo vínach
- Antioxidačná aktivita a analýza obsahu rutínu v plodoch a listoch ostružiny malinovej
- Štúdium antioxidačných a antibakteriálnych vlastností medovicových medov
- Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
- Prírodné zdroje potravinársky využiteľných polyfenolov