Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2022
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163762 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
- Choroba vína - birza
- Choroby vín spôsobené kvasinkami
- Príprava a aromatický profil medovín
- Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený
- Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae