Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163762 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
- Choroba vína - birza
- Choroby vín spôsobené kvasinkami
- Príprava a aromatický profil medovín
- Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený
- Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae