Možnosti využitia čistých kultúr Metschnikowia sp. v pivovarníctve
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2024
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176666 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Možnosti využitia čistých kultúr Metschnikowia sp. v pivovarníctve
- Možnosti využitia kvasiniek rodu Metschnikowia vo vinárstve
- Possible application of yeasts of the genus Metschnikowia in winemaking
- Charakterizácia čistých kultúr Metschnikowia pulcherrima a možnosti využitia nesacharomycétnych druhov kvasiniek vo vinárstve
- Úloha kvasinkového druhu Metschnikowia pulcherrima v ekosystéme
- Možnosti získavania bioetanolu fermentačnými postupmi
- Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiach