Možnosti využitia čistých kultúr Saccharomyces boulardii vo vinárstve
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2024
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168831 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Možnosti využitia čistých kultúr Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti využitia Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Možnosti aplikácie Saccharomyces boulardii vo vinárstve
- Fermentované nápoje na báze cereálií
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Enologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae