Národná gastronómia ako súčasť valorizácie makroprostredia cestovného ruchu v Slovenskej republike

Stručné vysvetlenie pojmu gastronómia, význam a miesto gastronómie v ponuke cestovného ruchu. Slabé využívanie slovenskej gastronómie v ponuke produktu cestovného ruchu SR.Možnosť valorizácie makroprostredia cestovného ruchu i využitím gastronómie u nás. Zostavenie vzorových menu. Príspevok z riešen...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Trefil, Peter
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	ruch cestovný Slovensko gastronómia projekty
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!