Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku

História technológie výroby piva. Charakter pivovarníctva a jeho rozmach od stredoveku. Rozvoj sladovníctva na Slovensku. Pivo ako vývozný artikel. Hospodársko-politické zmeny na prelome 80. a 90. rokov a ich vplyv na pivovarníctvo.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hallon, Ľudovít
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku