Audit zaručuje kvalitu

Vyrábať a uvádzať na trh bezpečné potraviny je prioritou potravinárskych firiem v celej EÚ a tomuto cieľu je podriadené aj budovanie dodávateľsko-odberateľských vzťahov. Audit vstupných surovín a obalov je aktuálnou témou pre všetky subjekty, ktoré vyrábajú potraviny. Politika auditov ako súčasť fir...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Brezovský, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	bezpečnosť potravinová kvalita suroviny obaly audit Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!