Convenience produkty
Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problé...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0108245 | ||
| 005 | 20231011125318.4 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Convenience produkty |c Jaroslava Marušková |
| 520 | |a Moderné technológie v stravovacích službách ako hybná sila rozvoja gastronómie. Čo je convenience produkt. Výhody convenience produktov. Využívanie týchto produktov v praxi. Dôvody odmietavého postoja k produktom convenience. Najčastejšie používané výrobky convenience. Reálne výhody a úspory. Problém v širšom využívaní uvedených produktov. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a gastronómia |
| 610 | 2 | 0 | |a technológie nové |
| 610 | 2 | 0 | |a zariadenia stravovacie |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie spoločné |
| 610 | 2 | 0 | |a produkty |
| 610 | 2 | 0 | |a polotovary |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita |
| 610 | 2 | 0 | |a úspory |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 100 | 1 | |a Marušková, Jaroslava | |