Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva

Na základe porovnávania kvality produktov konvenčného a ekologického poľnohospodárstva nemožno ekologické produkty jednoznačne považovať za lepšie. Z hľadiska nutričnej, hygienickej a technologickej stránky sú spravidla výhodnejšie biopotraviny. Zo stránky senzorickej však nespĺňajú vždy prepísané n...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Vybíralová, Júlia
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires: Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva