Doterajšie skúsenosti s možnosťou náhrady NaCl v soliacich zmesiach pri výrobe mäsových výrobkov

Uložené v:
Hlavný autor: Wunderová, Alena
Ďalší autori: Lacková, Alica
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky