Doterajšie skúsenosti s možnosťou náhrady NaCl v soliacich zmesiach pri výrobe mäsových výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Doterajšie skúsenosti s možnosťou náhrady NaCl v soliacich zmesiach pri výrobe mäsových výrobkov
- Štúdium fázových rovnováh v sústave NaCl - KCl - BaCl2
- Vplyv NaCl na dynamiku rastu vybraných mikroorganizmov
- Štúdium fázového diagramu sústavy NaCl-KCl-KF
- Európska iniciatíva občanov - doterajšie skúsenosti
- Vplyv NaCl na dynamiku rastu vybraných mikroorganizmov diplomová práca
- Náhrady sacharózy pri výrobe cereálnych výrobkov