Quantity food production, planning, and management

Guardado en:
Autor principal: Knight, John B.
Otros Autores: Kotschevar, Lendal H.
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: New York John Wiley & Sons 2000
Edición:3. ed.
Materias:
potraviny
produkcia
plánovanie
manažment
výživa
stravovanie spoločné
zdravie
kontrola
služby
zdroje ľudské
produkty
zisk
štúdie prípadové
mäso
nápoje nealkoholické
mlieko
cukor
reštaurácie
pohostinstvo
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares: Quantity food production, planning, and management

Ejemplares similares