Sensorická analýza potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pokorný, Jan
Other Authors:	Valentová, Helena, Panovská, Zdeňka
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha Vydavatelství VŠCHT v Praze 1998
Edition:	1. vyd.
Subjects:	analýza potravín
Online Access:	View in OPAC
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

View in OPAC

Knižnica potravinárskej technológie (X)

Holdings details from Knižnica potravinárskej technológie (X)
Call Number:	schkS2003/74735
Copy	On Shelf

Slovenská chemická knižnica (I)

Holdings details from Slovenská chemická knižnica (I)
Call Number:	schkS2004/74957
Copy	Withdrawn