Sensorická analýza potravin

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Valentová, Helena (Autor), Panovská, Zdeňka (Autor), Pokorný, Jan (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydavateľské údaje: Praha : VŠCHT Praha, 1999
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!