Sensorická analýza potravin
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha
Vydavatelství VŠCHT v Praze
1998
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133926.0 | ||
| 008 | 060412 1999 xr 000 0 cze d | ||
| 020 | |a 8070803290 | ||
| 035 | |a vtls008690460 | ||
| 039 | 9 | |a 201606061103 |b csnkv06 |c 201403190926 |d mschk03 |y 200604121118 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 080 | |a 641.1:573(075.8) | ||
| 100 | 1 | |a Pokorný, Jan | |
| 245 | 1 | |a Sensorická analýza potravin | |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha |b Vydavatelství VŠCHT v Praze |c 1998 | ||
| 300 | |a 95 s. | ||
| 650 | 0 | |a analýza potravín | |
| 700 | 1 | |a Valentová, Helena | |
| 700 | 1 | |a Panovská, Zdeňka | |
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 919 | |a 80-7080-329-0 | ||
| 999 | |c 190 |d 190 | ||
| 942 | 0 | 0 | |0 1 |