Vplyv technologického procesu údenia na obsah benzo/a/pyrénu v údených mäsových výrobkoch /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1989
|
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | 94 s : Tab.,grafy,lit |
|---|