Zmeny štruktúr a vlastnosti lipidov vo vybraných technologických procesoch výroby jedlých tukov : Kat. tech. mikrobiológie a biochémie /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1986
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Zmeny štruktúr a vlastnosti lipidov vo vybraných technologických procesoch výroby jedlých tukov :
- Štúdium randomizácie jedlých tukov : Obh. 25.10.1991 /
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- Oleochemické využitie jedlých tukov a olejov
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov
- Technológia jedlých a technických tukov : Návody pre špeciálne laboratórne práce /
- NMR charakterizácia jedlých olejov a tukov diplomová práca