Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2015
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93620 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov
- Antimikrobiálna aktivita baktérií mliečneho kysnutia
- Antivírusový potenciál kyslomliečnych baktérií
- Cereálne múky a extrudáty ako vhodný substrát pre fermentáciu baktériami mliečneho kysnutia
- Inhibícia listérií kyslomliečnymi baktériami izolovanými z mäsových výrobkov
- Dynamika rastu Lactobacillus plantarum v závislosti od teploty
- Antimikrobiálne vlastnosti baktérií mliečneho kysnutia a druhu Geotrichum candidum