Výroba margarínov a jej vplyv na degradáciu tokoferolov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92741 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Výroba margarínov a jej vplyv na degradáciu tokoferolov
- Výroba margarínov a jej vplyv na degradáciu tokoferolov bakalárska práca
- Analytické metódy sledovania trvanlivosti jedlých tukov a olejov
- Vplyv extrúzie sacharidovej matrice na obsah tokoferolov
- Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Antioxidačné a biologické vlastnosti vitamínu E