Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2018
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=147375 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód
- Molekulárno-biologická charakterizácia bakteriálnych spoločenstiev vo výrobe vína
- Identifikácia a charakterizácia bakteriálnych izolátov z archeologických nálezísk
- Charakterizácia mikroflóry bryndze
- Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Hodnotenie expozície mikroorganizmov pri výrobe bryndze
- Charakterizácia mikrobiálnych spoločenstiev vo výrobe tradičných slovenských vín DNA-metódami