Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2018
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136482 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Aplikácia kapilárnej izotachoforézy pri analýze fermentovaných cereálnych nápojov
- Fermentované nápoje na báze cereálií
- Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov
- Aplikácia vodných extraktov získaných z mrlíka čilského pri výrobe nových druhov fermentovaných nápojov