Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150692 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Aplikácia kapilárnej izotachoforézy pri analýze fermentovaných cereálnych nápojov
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Aplikácia vodných extraktov získaných z mrlíka čilského pri výrobe nových druhov fermentovaných nápojov
- Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov
- Sladovnícka kvalita odrôd jačmeňa skúšaných po zbere 2019