HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
Nový prístup na zaistenie bezpečnosti poživatín. Systémový postup na zabezpečenie zdravotne bezchybných poživatín. Samokontrola v potravinárskych závodoch. Zodpovednosť vedenia závodu za zdravotnú bezchybnosť a kvalitu vyrábaných produktov. Oficiálna kontrola. Stále školenie zamestnancov potravinárs...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
- Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín
- Hodnotenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- HACCP - teória a prax nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín
- Hygienické zabezpečenie výroby a predaja požívatín