HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
Nový prístup na zaistenie bezpečnosti poživatín. Systémový postup na zabezpečenie zdravotne bezchybných poživatín. Samokontrola v potravinárskych závodoch. Zodpovednosť vedenia závodu za zdravotnú bezchybnosť a kvalitu vyrábaných produktov. Oficiálna kontrola. Stále školenie zamestnancov potravinárs...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
- Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín
- Hodnotenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- HACCP - teória a prax nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín
- Hygienické zabezpečenie výroby a predaja požívatín