HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
Nový prístup na zaistenie bezpečnosti poživatín. Systémový postup na zabezpečenie zdravotne bezchybných poživatín. Samokontrola v potravinárskych závodoch. Zodpovednosť vedenia závodu za zdravotnú bezchybnosť a kvalitu vyrábaných produktov. Oficiálna kontrola. Stále školenie zamestnancov potravinárs...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: HACCP - systémový prístup ku kvalite poživatín
- Systémový prístup ku kontrole hygienickej kvality poživatín
- Hodnotenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- HACCP - teória a prax nástroj na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti požívatín
- Systém HACCP ako nástroj zabezpečenia kvality
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín
- Hygienické zabezpečenie výroby a predaja požívatín