Prežije naše syrárstvo?
Slovenské syrárstvo je významnou súčasťou mliekarenstva. Štruktúra spotreby syrov v SR za rok 2000. Udržanie konkurencieschopnosti syrových výrobkov. Spotreba syrov je lepšia ako celosvetový priemer. Zapojenie slovenského syrárstva do medzinárodného obchodu.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r042284 | ||
| 005 | 20231002114200.2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Prežije naše syrárstvo? |c Ján Blcháč |
| 520 | |a Slovenské syrárstvo je významnou súčasťou mliekarenstva. Štruktúra spotreby syrov v SR za rok 2000. Udržanie konkurencieschopnosti syrových výrobkov. Spotreba syrov je lepšia ako celosvetový priemer. Zapojenie slovenského syrárstva do medzinárodného obchodu. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a mlieko |
| 610 | 2 | 0 | |a výrobky živočíšne |
| 610 | 2 | 0 | |a potravinárstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a spotreba potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 100 | 1 | |a Blcháč, Ján | |