Prežije naše syrárstvo?

Slovenské syrárstvo je významnou súčasťou mliekarenstva. Štruktúra spotreby syrov v SR za rok 2000. Udržanie konkurencieschopnosti syrových výrobkov. Spotreba syrov je lepšia ako celosvetový priemer. Zapojenie slovenského syrárstva do medzinárodného obchodu.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Blcháč, Ján
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!