Technologie čokolády a cukrovinek
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | checo |
| Publicado: |
Praha
Vydavatelství VŠCHT v Praze
1999
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Technologie čokolády a cukrovinek
- Využitie hydrokoloidov v potravinárskom priemysle so zameraním sa na výrobu cukroviniek
- Technologie čokolády a cukrovinek
- Stanovenie obsahu vybraných antokyánov v plodoch Muchovníka a ich aplikácia do želé cukroviniek
- Skromná ponuka horkej čokolády
- Význam čokolády pre výživu a zdravie človeka
- Čokolády chcú byť fér