Sensorická analýza potravin
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha :
VŠCHT Praha,
1999
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu82525 | ||
| 005 | 20150617225634.8 | ||
| 008 | 031119s1999----xr------------------cze-d | ||
| 020 | |a 80-7080-329-0 | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr | ||
| 080 | |a 641.1:543(075.8) |7 stu_us_auth*stu693 | ||
| 100 | 1 | |a Valentová, Helena |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Sensorická analýza potravin | |
| 260 | |a Praha : |b VŠCHT Praha, |c 1999 | ||
| 300 | |a 95 s. Tab.,grafy,lit | ||
| 700 | 1 | |a Panovská, Zdeňka |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pokorný, Jan |4 aut | |
| 996 | |b 284C030601 |c C*S74957 |l CCI |s A |a 24 |w stu82525_0001 | ||
| 996 | |b CS74735 |c C*S74735 |l CCX |s P |a 0 |w stu82525_0002 | ||