Možnosti zvýšenia obsahu bielkovín v cereálnych produktoch
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2022
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=156247 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Možnosti zvýšenia obsahu bielkovín v cereálnych produktoch
- Využitie strukovinových bielkovinových koncentrátov pri výrobe inovatívnych pekárskych výrobkov
- Zvýšenie obsahu vlákniny v cereálnych výrobkoch
- Využitie bielkovín izolovaných zo strukovín v potravinárskom priemysle
- Využitie strukovín na produkciu inovatívnych bezlepkových cereálnych výrobkov
- Ktoré zdroje bielkovín sú najlepšie?
- Inkorporácia prášku z jedlých cvrčkov do cereálnych výrobkov